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terça-feira, junho 24, 2008

S. João do Porto


Terminei mais uma noite de S. João do Porto e espero que todos os portuenses e visitantes se tenham divertido.
As habituais fêveras, chouriço e entrecosto na brasa, acompanhado por um Verde da Casa de Oleiros, abrigados da chuva miudinha que nao deixou lançar o balão.
A seguir, a sardinha assada que ainda não está no seu melhor, o caldo verde, terminando com um pudim caseiro e sempre muita alegria tripeira.
Antes da meia-noite assistir ao fogo de artificio e como manda a minha tradição, uma caminha, dando umas marteladas e usando o alho porro, até ao Jornal de Noticias, para comprar a edição do dia, pois adoro ler o resultado do Concurso das Quadras de S.João.
Mais logo, o delicioso cabrito, em família, para encerramento em grande da quadra do santo popular.